Gastvrijheid, rust en ambitie in een historisch pand
Iris de Wit is 26 jaar en eigenaresse van De Drentse Heerlijkheid in hartje Orvelte. Haar band met het dorp begon tijdens een schoolkamp. Kort daarna, op dertienjarige leeftijd, ging ze er aan de slag als afwasser. Van bijbaantje groeide haar rol mee, tot ze in maart 2025 het bedrijf volledig overnam. “Het voelt als thuiskomen. De sfeer is warm, je proeft de geschiedenis. Dat past bij mij.”
Van bijbaan naar eigenaarschap
Tijdens haar rechtenstudie ontdekte Iris dat ze vooral wil doen: niet alleen denken, maar aanpakken. Ze werkte al jaren mee in de zaak, ook tijdens haar studie bleef ze doorwerken, en nam het stokje over toen de vorige eigenaar wilde stoppen. “Inhoudelijk deed ik veel al wat ik nu als eigenaar ook doe. Maar ik draag nu ook de financiële verantwoordelijkheid. Het besef dat ik eigenaar ben, moet soms nog landen.”
Wat gasten merken
Voor Iris draait alles om hoe een gast zich voelt. “We heten je welkom, denken mee en houden het luchtig met een grap op zijn tijd. Het pand ademt historie, tegelijk is de uitstraling ook fris en eigentijds. Die combinatie maakt het een fijne plek voor koffie, lunch en groepsarrangementen.” Het team begeleidt gasten waar kan naar een tafel. Alleen als het erg druk is, kies je zelf een plek.
Rust als onderscheidend kenmerk
Orvelte is voor Iris rustgevend. “Als ik het dorp in kom, zie ik vaak een eekhoorntje bij de ingang. Dan stop ik even om er bewust van te genieten. Dat moment van stilstaan hoort bij Orvelte. Die rust wil ik doorzetten in hoe wij werken en gasten ontvangen.”
Leren leiden, samen sterker
De stap van collega naar werkgever vindt Iris een leerproces. “Ik wil mezelf blijven en tegelijk helder leidinggeven. Dat vraagt oefenen.” Samenwerking met andere ondernemers ervaart ze mede daarom als belangrijk. “Je kunt elkaar helpen, ideeën delen en samen meer mogelijk maken.”
Ambitie
Iris’ grote liefde is het organiseren van bruiloften. “Daar kan ik mijn oog voor detail en mijn perfectionisme positief inzetten. Als een bruidspaar zegt dat hun dag klopte, dan is dat het mooiste compliment.” Dit jaar vonden al meerdere bruiloften plaats, voor volgend jaar staan er opnieuw een aantal op de planning.
Iris drijfveer is dus helder: dat haar werk ertoe doet, voor nu en voor de toekomst van Orvelte.